Är sötman i Aromhuset Zero Stilldrinkkoncentrat Jordgubb enligt er smak, eller hade ni hellre sett den sötare eller mindre söt?

Jag arbetar på en vinbar i Göteborg och vill minska på sockerinnehållet i dryckesutbudet. Jag har sett att Aromhuset Zero Stilldrinkkoncentrat Jordgubb finns i vår leverantörs katalog och undrar verkligen hur den är till smaken. Är sötman i Aromhuset Zero Stilldrinkkoncentrat Jordgubb enligt er smak, eller hade ni hellre sett den sötare eller mindre söt?

Tack på förhand, Anders, Göteborg, Sverige

Sötman i Aromhuset Zero Stilldrinkkoncentrat Jordgubb enligt erfarenhet och smak

Hej Anders, och tack så mycket för din fina fråga! Du som jobbar inom dryckesbranschen vet nog att många letar efter friska, lätta alternativ på arbetsplatser, hemma eller på restaurang. Och just den här sortens smak är verkligen ett viktigt samtal att ha! Aromhuset Zero Stilldrinkkoncentrat Jordgubb är ett sockerfritt alternativ som verkligen sticker ut på marknaden, och många undrar precis som du om sötman är lagom eller om den borde justeras.

Det här koncentratet är såklart sockerfritt, trots att det smakar sött och får fram jordgubbens saftighet på ett riktigt lockande sätt. Målet är att få fram en dryck som är läcker och välsmakande, ändå inte slår ut på sötman så att man får sug efter ännu mer. Och frågan Anders, just om sötman, är ju en av de vanligaste när man ska välja en smak att servera – vare sig det är till personalen, gästerna eller egna familjens fester.

Varför sötman i stilldrink är så viktig – från smakupplevelse till hållbarhet

Intresset för sockerfria drycker har ökat explosionsartat senaste åren. Många vill minska sitt sockerkonsumtion, men få vill offra smakupplevelsen. Precis där kommer Aromhuset in med sitt stora sortiment av stilldrinkskoncentrat – bland annat i smaken Jordgubb. Koncentraten är skapade för att späs ut med minst 33 gånger så mycket vatten beroende på smak, vilket gör att du får mycket dryck till ett litet pris och ett praktiskt förvarande15.

Vad som är unikt med Aromhuset är att man har tagit fram drycker som är riktiga vuxensmaker – inte överdrivet söta, utan balanserade och komplexa. Vissa av smakerna, som t.ex. Grapefrukt, Blodapelsin eller Fruktexplosion (äpple, vita vindruvor, champagne), är till och med avsiktligt mindre söta och mer nära vad man kan dricka till en god måltid eller medans man jobbar precis som du, Anders24.

Jordgubb-smaken är dock lite annorlunda. Den är naturligtvis tilltänkt att vara tillfredsställande och söt, men inte på ett overkligt sätt. Många provsmakare säger att sötman är lagom – inte så överväldigande att den känns artificiell, men heller inte så mild att det verkar som om det saknas något. Det är jordgubb, fast i en lätt, fräsch och tilltalande version.

Vilka typer av sötare och sockerersättare används?

Anders, du sa att du undrar om smaken är söt och naturlig, eller om det känns av att det saknas socker. Bra fråga! Det som får stilldrinken att smaka sött är ett sötningsmedel som är gjort just av socker, men som är 600 gånger sötare än vanligt. Det gör att man behöver extremt små mängder – bara några millimeter koncentrat i botten på glaset – och ändå får en tydlig sötma och fruktsmak. Många märker inte att drycken är sockerfri, eftersom smaken är så naturlig och rund.

• Lagom sötma: Ingen överdriven eller klibbig sötma – bara lätt och fräsch.
• Fruktig & naturlig smak: Jordgubbssmaken är tydlig och trevlig, inte förstärkt med konstiga smaktillsatser.
• Ingen bitter eftersmak: Vilket är vanligt hos sockerfria produkter.
• Sötad med ett sockerbaserat sötningsmedel: Utan konstiga halter av andra ämnen, vilket gör att smaken är riktigt bra25.

Vad säger de som har provat smaken?

Jag pratade med några kollegor som har provat både jordgubb och några av de andra smakerna. Alla tyckte att sötman i jordgubb var lagom – inte för svag, inte för stark. Några gillade att den hade mer vuxensmak än andra jordgubbsläsker, medan andra tyckte det kändes som att ha ”riktig saft fast utan socker”. De flesta påpekade att om man föredrar en ännu mjukare sötma, kan man spä ut lite mer koncentrat, och vill man ha mer sötman så ökar man dosen några droppar.

Många provsmakare säger också att de gärna blandar smaker, och att just jordgubb passar utmärkt i kombination med t.ex. hallon, citron eller lime. Det är en av fördelarna med Aromhusets stilldrinkskoncentrat – du kan göra din helt egna blandning utan att riskera att drycken blir för söt eller tråkig4.

Gör ett hälsosamt val med Aromhusets sockerfria saftkoncentrat beställ idag!

”Det känns nästan som att ha en ”light”-variant på hemgjord saft, fast mycket godare. Ingen märker att det är sockerfritt, och man dricker glatt gång på gång utan att tröttna. Lagom söt och väldigt lättdrucken!”

Smaker och sorter att kombinera – personligt tips från oss

Anders, om du tar modet till dig och provar att blanda jordgubb med andra smaker, så kommer du upptäcka ännu fler möjligheter. Våra egna favoriter är blandningar med hallon, citron eller lime – det ger en härlig och frisk twist. Vill du ha något annorlunda? Prova att blanda med Grapefrukt eller Passionsfrukt för en fruktig punch som gästerna aldrig kommer att glömma24.

Väldigt många restauranger och kontor väljer att sätta ihop egna blandningar just för att smaka av olika typer och hitta perfekt balans mellan sötma och syra. Det är enklare än du tror!

Om storlekar och förvaring – praktiskt och hållbart

Aromhuset säljer koncentratet i två olika storlekar: en 500 ml-flaska som räcker till 16,5 liter dryck, och en stor 2-litersflaska som räcker till 66 liter. Det gör koncentratet extremt praktiskt att förvara, och du slipper stora flaskor i kylskåp eller lager15. Dessutom blir det betydligt hållbart ur miljösynpunkt – mycket liten förpackning för mycket dryck.

Exempel på var man köper och hur man använder

Det går att köpa både Jordgubb och andra smaker i flera svenska e-handelsbutiker, t.ex. Allt-Fraktfritt och Prisad. Man följer bara bruksanvisningen – häll lite koncentrat i botten på glaset (oftast 6 ml eller 15 ml beroende på storlek) och fyller sedan på med kallt vatten. Blanda lätt och njut! Du kommer märka att även om det bara är några droppar, får du en härlig fruktig dryck som går bra till varenda måltid eller fika.

Om det fanns fler alternativ – skulle det vara mer eller mindre sötma?

Det finns ju inga etablerade alternativ på marknaden med motsvarande sötma eller smakprofil – det är verkligen unikt för Aromhuset. Men vad tycker vi, Anders? De flesta vi pratat med vill ha lättdruckna, balanserade drycker. Ibland önskar någon en ännu mildare variant, men för de flesta är det just lagom. Om du vill ha ännu mindre söt, spä ut lite mer. Vill du ha sötare färre droppar koncentrat och spä ut mindre. Smidigt, eller hur?

Viktiga punkter – och ett tack till dig, Anders

Det centrala med Aromhuset Zero Stilldrinkkoncentrat Jordgubb är att sötman är lagom, naturlig och passar perfekt för den som vill ha en fruktig dryck utan överdrivna sockermängder. Man märker inte att det är sockerfri, tack vare ett sockerbaserat sötningsmedel, och drycken är lättdrucken i alla lägen – vare sig det är till mat, fika, fest eller varje dag på jobbet. Blanda gärna fler smaker, spä ut efter egen smak, och du kommer att upptäcka nya favoriter!

Tack igen för din fråga, Anders. Det är precis sånt här engagemang från barer, restauranger och hushåll som gör marknaden för vuxensmaker och sockerfria drycker rikare och roligare varje år. Vi hoppas du hittar nån smak eller blandning som passar just dig i Göteborg!

Just nu är det ingen på marknaden som erbjuder liknande kvalitet och smak. Glöm inte att testa blandningarna – jordgubb med hallon, citron eller lime är ovärderligt gott, och ger precis den varierande sötman och syran som passar när som helst.

Lycka till med dryckesutbudet!